2009
CUVEE VIEILLES VIGNES

Les vieilles vignes de la Tourlaudiere .
 Deux parcelles ; Les Blanchetières et le clos de l'Arziller , plantées entre 1945 et 1950,
sur des terroirs de Gabbros et de gneiss recouverts de 50 cm de limons fins et d'argiles .
 Toujours vendangés à la main , ces vieux ceps maintiennent une production régulière, toujours modeste en quantité , mais remarquable en qualité.
 Un quart de la récolte fermente en barriques , puis l'élevage sur lie est prolongé au delà de la durée classique, en cuve souterraine, pour apporter de la densité , de la rondeur et de la complexité.
Une haute qualité de liège au bouchage, permet une garde prolongée .
Le résultat est  un Muscadet gourmand qui conjugue les fruits confits, la poire et la fleur d’oranger, avec une finale très légèrement minérale

 Très a l'aise avec les poissons et des viandes blanches,c'est aussi le Muscadet Sèvre et Maine de tout un repas !

Deux étoiles au guide Hachette 2011
Noté 16.5 GAULT ET MILLAU

Vin plaisir et de la gastronomie du poisson