2009
GOULAINE CRU COMMUNAL
MUSCADET SÈVRE ET MAINE
Le clos du Royaume au Ferré , est cultivé par la famille Petiteau depuis cinq générations .
C'est un très très vieux terroir viticole de Vallet situé sur le bassin versant de la Goulaine
Le sous sol est constitué de Micaschistes et la parcelle de 2 ha, non gélive est située sur la pente sud
ce qui la rend extraordinairement précoce .
Le cépage Melon s'y exprime intensément quelque soit le millésime , la minéralité y est dominante
et a besoin d'être enrobée par 24 mois d'élevage en cuve avant mise en bouteille .
Le produit final à toujours été le meilleur ! élégant, fin, souple et racé !
Apéritif et produits nobles de la mer !


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