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Terroirs
La
région de Vallet constitue une zone d'effondrement
géologique, aussi pour un parcellaire qui s'étire
sur 3 km, comme celui du Domaine de la Tourlaudière,
on peut trouver 4 types de sols différents.
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Les
Gabbros :
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Ce
sont des roches de contact qui se sont cristallisées
en profondeur. Leur couleur peut être jaune et
claire; dans les Hautes
Cottières
ou le Clos
des Marzelles,
ou très sombre dans les Balussons et la Tourlaudière. Ces différences sont
dues à leur teneur plus ou moins importante en
fer et en magnésie. Les vins sont puissants,
complexes, toujours très parfumés, car
ils intègrent bien les arômes fermentaires.Ce
sont des Muscadets de très bonne conservation.
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Les
Granites :
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Les Micashistes :
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On en trouve
seulement dans les parcelles de la Bodinière et des
Charusseaux....
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Dans le Clos du Royaume, la Paganne, les Landes, ce n'est pas un hasard si l'on
trouve là les plus anciens terroirs à
Muscadet.
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Granites et Micashistes sont présents dans des
terrains exclusivement caillouteux et pauvres. S'il
existe un jour des grands crus dans le Muscadet, ce
sera dans ces types de sols.
Les vins
sont fins, racés, ils sont minéraux au
goût, vinifiés de façon traditionnelle.
Ils expriment avec harmonie et longueur le meilleur
du Muscadet. |

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