La Tourlaudière cultive 10 cépages

Les blancs sont :
Le Chardonnay , Le Melon blanc , Le Pinot gris et le Voltis .

Les cépages noirs  pour des vins rouges locaux de qualité sont :
Le Cabernet franc, Le Cabernet Sauvignon, Le  Pinot noir, Le Merlot, La Carmenère et le Petit Verdot