Muscadet Sèvre & Maine  Vallet . Cru communal






 

   Le millésime 2013 a été embouteillé début Décembre 2017,  après  48 mois d'élevage sur lie !!
   C'est indiscutablement un très très grand Muscadet , au nez et en bouche ! .
   l' attaque  évoque les fruits du vergers confits ( pommes acidulées et poires )

    la finale est sur le coing et le raisin confit , la minéralité est fondue à une acidité superbement bien intégrée !

     [GIF] icone-assiette             Un vin pour accompagner le meilleur des produits de la mer ,
  Sole meunière , bar , coquilles st jacques , homard ... etc.


[JPG] HACHE PIERRE 2       

[JPG] VALLET

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