Le Muscadet Sèvre et Maine " sur lie" Bohale 2020 sera en bouteille pour début Mars 2021

Cette cuvée est récoltée sur un parcellaire conduit en Bio depuis plus de cinq ans
C'est
un Muscadet "sur lie" riche et complexe , aux arômes fruités / floraux très marqués .
En finale,  un Muscadet d'une très belle longueur en bouche, porté par un bel équilibre .

Cette cuvée a fait totalement sa fermentation malolactique , pour une stabilité naturelle optimale
Les sulfites totaux y sont inférieurs à 30 mg/l


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 Vin  d'apéritif, de coquillages, de crevettes et de langoustines.
 parfait sur les huîtres,
une matelote d'anguille ou des médaillons de sandre rôtis au beurre blanc.

[JPG] HACHE PIERRE 2       








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